Konto & Daten löschen

App „GastroSafe" · Anbieter: Simon Rüttimann – Rüttimann FoodSafety

Sie haben jederzeit das Recht, die Löschung Ihres GastroSafe-Kontos und aller damit verbundenen Daten zu verlangen. Auf dieser Seite ist beschrieben, wie Sie die Löschung beantragen und welche Daten dabei entfernt werden.

So beantragen Sie die Löschung

Senden Sie uns eine kurze E-Mail. Bitte geben Sie die E-Mail-Adresse Ihres Kontos und den Betriebsnamen an, damit wir das Konto eindeutig zuordnen können.

Löschung per E-Mail anfordern

Oder schreiben Sie direkt an: simon@ruettimann-foodsafety.ch – Betreff „Kontolöschung GastroSafe".

Wir bestätigen Ihre Anfrage und löschen Ihr Konto sowie die zugehörigen Daten innerhalb von 30 Tagen – ausgenommen Daten, die wir gesetzlich aufbewahren müssen (siehe unten).

Hinweis zu den Fristen: Diese 30 Tage sind die Bearbeitungsfrist für eine aktiv gestellte Löschanfrage. Endet hingegen ein Abo, bleiben Ihre Daten noch 60 Tage zum Export verfügbar (AGB § 14) und werden danach endgültig gelöscht.

Welche Daten werden gelöscht

Mit der Löschung des Kontos werden insbesondere entfernt:

Ihr Login (E-Mail/Passwort) und Ihr Benutzerprofil (Name, Rolle, Standort-Zuordnung)
Sämtliche von Ihrem Betrieb erfassten HACCP-Daten: Temperatur-, Reinigungs-, Wareneingangs-, Schädlings-, In-Prozess- und Aufgaben-Kontrollen sowie Beanstandungen
Schulungen und Schulungsbestätigungen sowie hochgeladene Dokumente und Fotos
Stammdaten (Geräte, Reinigungspläne, Lieferanten, Standorte) und die Betriebsdaten
Die Benutzerkonten aller Mitarbeitenden Ihres Betriebs

Wenn Sie Mitarbeiter:in sind

Einzelne Mitarbeiter-Konten können von der administrierenden Person direkt in der App entfernt werden (Verwaltung → Personal → Mitarbeiter löschen). Damit werden der Login und die Profildaten dieser Person gelöscht.

Gesetzliche Aufbewahrung

Bestimmte Aufzeichnungen unterliegen gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. Dokumentationspflichten im Rahmen des HACCP-Konzepts in der Lebensmittelhygiene). Solche Daten werden nur so lange aufbewahrt, wie es gesetzlich vorgeschrieben ist, von der weiteren Nutzung gesperrt und nach Ablauf der Frist vollständig gelöscht. Alle übrigen Daten werden sofort gelöscht.

Kontakt

Bei Fragen zur Löschung oder zum Datenschutz: simon@ruettimann-foodsafety.ch

Impressum ← Zurück zur App